Solea solea
Dover sole
Embranchement : Chordés
Classe : Actinoptérigyens
Ordre : Pleuronectiformes
Famille : Soléidés
Description
Poisson plat droitier pouvant atteindre 60 cm. Son corps est de forme ovale, le côté droit tourné vers la surface. Sa bouche est située en retrait de l’extrémité. On peut également remarquer une tache noire (parfois dorée ou brune) située à l’arrière et vers le haut de la nageoire pectorale. La caudale possède un bord arrondi à l’extrémité de laquelle on peut souvent remarquer une frange sombre. Les nageoires dorsale et anale sont généralement bordées de blanc et réunies à la caudale par une fine membrane.
Répartition géographique
Elle vit en Méditerranée, Manche, Mer du nord, Atlantique et ouest de la Baltique.
Biotope
Elle vit depuis la surface jusqu’à 200 m sur des fonds mous.
Alimentation
Elle se nourrit de crustacés, mollusques et vers grâce à ses papilles olfactives situées sous son museau.
Reproduction
La majorité sexuelle est atteinte vers l’âge de 4 ans. La reproduction a lieu principalement de mars à mai. La femelle peut pondre des milliers d’œufs. La larve est d’abord semblable à celle d’un poisson classique, puis après la métamorphose, les jeunes (taille environ 15 mm) sont posés sur le côté gauche.