nom latin : littorina littorea
Communément appelé vignot, le bigorneau vit sur les rochers de l’estran, dans les mares et sous les algues. Il se pêche à marée basse. Il est très facile à détacher du support sur lequel il vit.
C’est un brouteur herbivore qui rampe sur son pied à la recherche d’algues qu’il râpe au moyen de sa radula. Il recherche les algues vertes (ulves et entéromorphes) ainsi que les algues microscopiques se développant à la surface des algues brunes.
radula : longue langue râpeuse qui porte de nombreuses dents dures
Le bigorneau peut supporter de se retrouver au sec plusieurs heures par jour durant les marées basses. Il a la possibilité de fermer hermétiquement sa coquille à l’aide d’un opercule corné.